سيطرة

2024 مؤلف: Seth Attwood | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 15:57

الخطاف عبارة عن أداة حديدية ، يتم بمساعدة الحديد الزهر الثقيل والأواني وضعها في الفرن وإخراجها. إنها صفيحة حديدية منحنية ، متصلة بعصا خشبية طويلة ، بحيث يمكن للمضيفة أن تضع في النار وتخرج الحديد الزهر مع حساء الكرنب ، والعصيدة ، والماء من أعماق الموقد. عادة ما تكون هناك عدة مقابض في المنزل ، وكانت بأحجام مختلفة ، للأواني الكبيرة والصغيرة ، ومقابض ذات أطوال مختلفة. كقاعدة عامة ، كانت النساء فقط هم من يتعاملن مع القبضة ، لأن الطهي ، وفي الواقع كل ما يتعلق بالموقد ، كان من اهتمامات المرأة. وصادف أنهم استخدموها كسلاح للهجوم والدفاع. المرأة المسلحة بقبضة هي صورة شبه كلاسيكية في القرية. لا عجب في وجود مثل هذا المثل: مع قبضة امرأة - حتى من أجل دب! نجد تأكيدًا على ذلك في الخطاب الديالكتيكي الحي: لا تأتي إلي أيها الوغد ، سأمنحك الويلاء والأيل! ومع ذلك ، فإن الأسماء الأخرى للقبضة معروفة أيضًا باللهجات الروسية. تم بالفعل استيفاء أحدهم - الأيل - في المثال السابق. يتم استخدامه في معظم مناطق جنوب روسيا. كلمة شوك مذراة ؛ في الجنوب الغربي ، هذه دبابات. موزعة في غرب أراضينا ، على الحدود مع بيلاروسيا ؛ القليل من الصيد الشرقي يسمى.

لا ينتشر اسم ukhvat ذاته على مساحة واسعة من اللهجات الروسية فحسب ، بل ينتمي أيضًا إلى اللغة الأدبية. غالبًا ما يمكن العثور عليها في الخيال عند وصف حياة الفلاحين:

"… مقاعد ، طاولة ، مغسلة على خيط ، منشفة على مسمار ، لدينا في الزاوية وعمود عريض مبطن بالأواني - كل شيء كان مثل كوخ عادي." (أ. بوشكين. ابنة الكابتن.

الآن ، فكر في أسماء المقبض المدرجة: ما مدى شفافية أصلها ، وكيف يتضح سبب تسمية هذا الكائن بهذه الطريقة. في إحدى الحالات ، من الواضح أن الكائن سمي بهذا الاسم بسبب شكله: الأيل يشبه القرون. في حالة أخرى ، يكون الارتباط بالفعل ملحوظًا: الفهم هو ما يمسك به المرء ، ويمسك الأواني به ؛ القدرات هي ما يتم أخذها بها ، ويتم رفعها (-nim- و -em- متغيرات من نفس الجذر ، راجع أنا أقبل - الاستقبال ؛ مع نفس الجذر هناك كلمتان أخريان تدلان على الإمساك: الفطام والرفع).

في كثير من الأحيان في اللهجات الروسية ، توجد الأسماء التالية للقبضة: فهم ، فهم ، إمساك ، انتزاع ، قبضة ، محيط ؛ منشفة (فرملة اليد).

تنتشر كلمتا الأيل والشوك (شوكة) في اللهجات الأوكرانية. الاسم الأدبي في اللغة الأوكرانية هو أيل.

عندما احتاجت امرأة في المخاض إلى الحماية من الأرواح الشريرة ، فإنهم يضعون قبضة بقرون على الموقد ، وترك الكوخ ، وأخذت هذه القبضة معها كعاملة. يؤكد استخدام القبضة في طقوس الزفاف على دور الموقد في الطقوس ، والذي يُظهر خصائص وقائية. في منطقة بيلغورود شفاه كورسك. أثناء التوفيق بين الزوجين ، قام الخاطب ، قبل أن يسأل عن العروس - "العجلة الفاسدة" ، بربط القبضة معًا ولمس الموقد. عند إزالة الحجاب أو فتح العروس ، مع أشياء أخرى: سوط صديق ، مقلاة ، عصا ، فطائر ، تم أيضًا استخدام قبضة.

في اليوم الأول بعد ليلة الزفاف ، عندما اغتسل الشباب في الحمام ، كان على الضيوف أن يتجولوا في القرية ، ملطخين بالسخام ، ويرتدون "أزياء كوميدية" ، آخذين معهم القصاصات ، البوميلو ، البوكر ، المجارف ، و تجول في أنحاء القرية ، محدثًا أكبر قدر ممكن من الضوضاء. بعد عودة الشباب ، اجتمع الضيوف مرة أخرى في الكوخ ، حيث تناولوا النبيذ والفطائر. في طقوس الجنازة والتذكر ، بعد إخراج المتوفى ، تم وضع قبضة في المكان الذي كان يرقد فيه لحماية المنزل من الموت. في طقوس التقويم ، يكون دور القبضة عند ارتداء الملابس في وقت عيد الميلاد جديرًا بالملاحظة بشكل خاص.من قبضة وإناء أو إبريق يوضعان على قرنيه ، يصنع رأس ثور أو حصان ، ويمثل جسده رجل مغطى بمظلة. عند القدوم إلى احتفالات عيد الميلاد ، تم "بيع" الثور ، أي أنه ضرب "رأس الثور" بفأس لكسر القدر. وقالوا في نفس الوقت: "سيكون لك الثور وأنا سأضربه". عندما لعبوا دور رجل أعمى في تجمعات عيد الميلاد ، اعتراضوا القبضة ، تعرفوا على السائق ، الذي كان معصوب العينين ، واقتيد إلى الباب ، وركض نحوه ، وضربه بمنشفة ، وشاح ، قفاز ، راحة يده حتى حصل على بديل.

كما تم استخدام القبضة في مراسم الحرث.

كانت هناك علامة: حتى لا تغادر الكعكة المنزل عندما يغادر المالك المنزل ، كان من الضروري سد الموقد بإمساك أو إغلاق الموقد. قالوا عن القبضة: "أمسك بالقبضة ، ولكن اركض إلى الناس!" ؛ "بقبضة امرأة - حتى من أجل دب!" ؛ الألغاز المكونة: "القرن ليس ثورًا ، يكفي لكنه ليس ممتلئًا ، يعطي الناس ويذهب للراحة" ؛ "صعد بلميس ملتوية تحت القدر."