جدول المحتويات:

هل الكائنات المعدلة وراثيًا ليست كائنات معدلة وراثيًا؟ كيف تحكي؟
هل الكائنات المعدلة وراثيًا ليست كائنات معدلة وراثيًا؟ كيف تحكي؟

فيديو: هل الكائنات المعدلة وراثيًا ليست كائنات معدلة وراثيًا؟ كيف تحكي؟

فيديو: هل الكائنات المعدلة وراثيًا ليست كائنات معدلة وراثيًا؟ كيف تحكي؟
فيديو: المحاضرة الثامنة: نقد قراءة أفلاطون لبروتاغوراس 2024, أبريل
Anonim

هل الكائنات المعدلة وراثيًا ليست كائنات معدلة وراثيًا؟ كيف تحكي؟

أولاً ، سأبدأ بحقيقة أنه من الصعب تحديد وجود الكائنات المعدلة وراثيًا في منتج ما في المختبر. هناك هامش خطأ كبير.

هذا الوقت.

وثانيًا - هذا هو أن طريقة التحديد ذاتها بعيدة عن الكمال. يتم إدخال الجين في قطعة معينة من الحمض النووي. وإذا ، على سبيل المثال ، تم إدخال الجين بشكل غير صحيح ، وليس في هذا الرابط الملخص ، فلن يتم العثور عليه. وبنفس الطريقة ، لن يجدوا جينًا مضمنًا لأي نوع آخر من الكائنات الحية المعدلة وراثيًا - لأنه جين مختلف ومدمج في رابط آخر. وهم يبحثون عن مباراة محددة.

حسنًا ، على سبيل المثال. لنأخذ البطاطس. البطاطس المعدلة وراثيا مع جين العقرب. بمجرد دخول المختبر ، فإن أول شيء سيفعلونه هو التحقق من عدد أنواع البطاطس المعدلة وراثيًا التي تم تسجيلها والتي يُسمح ببيعها على أراضي الاتحاد الروسي. على سبيل المثال ، 3. أحدهما - مع إدخال جين قطرة الثلج في جزء واحد من السلسلة ، والآخر - مع إدخال جين التمساح في مكان مختلف تمامًا ، والثالث مع جين كولورادو لخنفساء البطاطس تم إدخاله في مقطع DNA مختلف. وبالتالي ، حتى إذا كانت البطاطس الخاصة بك هي بالتأكيد كائنات معدلة وراثيًا ، ولكن لم يتم الحصول على شهادة لهذا النوع من الكائنات المعدلة وراثيًا ، فلن يتم تحديد جين العقرب أبدًا. فقط لأنه يكاد يكون من المستحيل المرور عبر خيط الحمض النووي بالكامل والتحقق منه جيدًا لجميع عمليات الإدخال الثابتة الممكنة! على أي حال ، فهو مكلف للغاية ويستغرق وقتًا طويلاً لدرجة أنه غير واقعي.

والآن - الاهتمام. يوجد في روسيا أنواع قليلة جدًا من المنتجات المعدلة وراثيًا المسجلة والمرخصة.

ولكن هذا لا يعني على الإطلاق أن هناك القليل من الكائنات المعدلة وراثيًا في روسيا. هذا يعني فقط أنه من المستحيل تحديده في مختبراتنا.

لذلك ، انسى وضع العلامات. سنتخذ طريقا مختلفا.

بادئ ذي بدء ، يجب أن يكون مفهوماً أن زراعة المنتجات المعدلة وراثيًا محظورة على أراضي الاتحاد الروسي ، ولكن يُسمح ببيعها للسكان. بطبيعة الحال ، هم ، الأوغاد ، يحتاجون إلى أراضينا ، ونحن أنفسنا ثقل ، يحاولون التخلص منه.

لذلك ، فإن المنتجات المزروعة في مزارع الدولة في الاتحاد الروسي ليست على الأرجح منتجات معدلة وراثيًا. إذا اشترت مزارع الدولة البذور من مصدر موثوق ، أو استخدمت صندوق البذور الخاص بها ، فهذا بالتأكيد نوع نقي.

ومع ذلك ، فإن المشكلة هي أنه لم يعد هناك اليوم مزارع حكومية تقريبًا. تم شراء أو تأجير جميع الأراضي من قبل حيازات زراعية أجنبية (بالطبع ، مسجلة باسم العم الروسي فاسيا). لذلك ، فإن هذه الحيازات الزراعية تزرع وتزرع القذارة الكاملة في بلادنا. ويرش بوفرة بنفس الوحل.

خاصة في حالة الايجارات. يأخذون الأرض لمدة 5 سنوات ويقتلونهم تمامًا خلال هذا الوقت. جميع أنواع الكائنات المعدلة وراثيًا والأسمدة وهرمونات النمو والتقارير.

في الأساس ، تم استخدام هذه المنتجات للمعالجة - إلى رقائق ، على سبيل المثال ، تعليب ، شوربات ووجبات سريعة ، طبخ فحم حجري … إلخ. لأنه من قبل ، لم يكن الناس يتناولون مثل هذه الخضار والفواكه. كانوا لا يزالون طبيعيين ، ويمكن للناس المقارنة والاختيار.

لذلك ، حاول شراء أقل عدد ممكن من المنتجات شبه المصنعة - الزلابية ، الزلابية ، الفطائر ، البيتزا ، إلخ. عادة ما يتم تحميل هذه الأطعمة بالجينات المعدلة.

ومع ذلك ، لم يتبق الآن أي خضروات عالية الجودة. المزارعون الخاصون لديهم فقط ، والذي أصبح أقل وأقل. مرة أخرى ، ما مدى ضميرهم وما البذور التي يشترونها؟.. في الأساس ، لقد تعلم الجميع بالفعل عن التسمم بالكائنات المعدلة وراثيًا ، وعلى أي حال ، في المنطقة ، لا يتاجرون في الوحل. إذا أصبحت مقرفًا ، فإنهم يذهبون ليبيعوا بعيدًا عن المنزل.

بالمناسبة ، في بلدنا لا يزال هناك عدد كافٍ من منتجات النخبة عالية الجودة حقًا. يتم تصدير كل ذلك فقط. ويتم تسليم الكائنات المعدلة وراثيًا إلينا في المقابل.

الآن حول منتجات محددة.

أنا مقتنع بأن محلات السوبر ماركت تتاجر بشكل أساسي في السموم. على أي حال ، فإن المنتجات المستوردة التي تدخل شبكاتنا الفائقة هي منتجات لشركات الأغذية الكبيرة.من الحماقة الاعتقاد بأن طعامهم يمكن أن يكون طبيعيًا. لن يحصل المزارعون الروس العاديون على متجر هايبر ماركت. على سبيل المثال ، CROSSROADS لأخذ البضائع الخاصة بك ، فأنت بحاجة إلى دفع عدة عشرات الآلاف من الدولارات كرشاوى. الشيء نفسه مع بقية الشبكات.

ومع ذلك ، بالنسبة للجزء الأكبر ، فإن جميع حبوبنا التقليدية غير معدلة وراثيًا. بما في ذلك البازلاء والفول. حتى. (لا نتحدث عن البازلاء الخضراء). بدأت الكائنات المعدلة وراثيًا الأمريكية بالفعل في شراء القمح - ويتم تصدير منتجاتها عالية الجودة.

في الأساس ، لا يزال قمحنا جيدًا. وكذلك الطحين والمعكرونة. أرز. سؤال. يبدو أن كراسنودار طبيعية. أصناف الأرز باهظة الثمن ، بارزة ، حقيقية أيضًا. بسمتي مثلا. أي شيء على البخار ومصقول موضع شك كبير.

الحنطة السوداء. جريش مثالي. هي وحبوب الطعام النيئة - يمكن سكب الحنطة السوداء بين عشية وضحاها بالماء أو الكفير وسوف تنتفخ وتتحول إلى عصيدة. يمكن أن تؤكل هذه العصيدة نيئة. هذا مفيد بقدر الإمكان !!! في الحالات القصوى ، يمكنك الغليان. والحنطة السوداء ذات قيمة أيضًا لأن تعديلها الجيني لا يعمل بأي شكل من الأشكال.:))) باختصار - طعام هناء.

الشيء نفسه عن الملفوف الأبيض. لا يوجد كائن معدّل وراثيًا. لا يمكن. لذلك ، تأكل بجرأة. يخنة ، يغلي ، يصنع السلطة ، يخمر ، يخبز ، يقضم الأوراق … إنه مفيد للغاية! خاصة لمنطقتنا.

جميع المحاصيل الأخرى معدلة وراثيا.

فكيف تعرفهم؟

لنبدأ بالفواكه إذن.

من المؤكد أن أشجار الفاكهة في بلدان الاتحاد السوفياتي السابق ليست كائنات معدلة وراثيًا. لذلك ، يمكنك أن تأخذ التفاح الروسي ، واليوسفي الأبخازي ، والرمان الأوزبكي ، والعنب … الكرز الروسي ، والتوت … كل هذا لنا ، عزيزي وطبيعي.

لكن مع دول إفريقيا وآسيا والشرق الأوسط وإسرائيل والهند والصين وأمريكا اللاتينية والأرجنتين والولايات المتحدة وكندا وأوروبا ، فإن الوضع ليس ورديًا على الإطلاق. نمت الجينات المحورة هناك لفترة طويلة. الموز والبرتقال والكيوي والعنب المعدل وراثياً والمزيد في القائمة … التشطيب بالذرة والطماطم والبازلاء الخضراء. لذلك لا أنصحك بالمجازفة. نعم ، يبدو أن الأفوكادو لا يزال حقيقيًا - ورائحته طيبة ، وله طعم واضح ،.. وهناك أناناس جيد … لكن اصطدم بـ …

بالتأكيد لن تأتي الفراولة المستوردة إلينا بشكل طبيعي. أنت نفسك تعرف كيف رائحتها وكم من الفراولة من الحديقة. أو من سلة الجدة. لا علاقة له بما يسمى الفراولة ويباع في المتاجر.

هذه ، بالمناسبة ، هي إحدى القواعد الأساسية: رائحة المنتج الطبيعي. يشم الرحيق. إنه عبق. الكائنات المعدلة وراثيًا إما لا تشم أو تنبعث منها "خاطئة إلى حد ما" أو كريهة. هل تحب رائحة الموز مثلا؟ انا لا. لقد عشت في مصر لفترة طويلة ، وأعرف كيف تفوح رائحة الموز الحقيقية. نفس الشيء مع الذوق. المنتج الطبيعي لذيذ. إنه جائع. الكائنات المعدلة وراثيًا - مذاقها مثير للاشمئزاز بطريقة ما.

تذكر هذه القاعدة. إذا اشتريت منتجًا ، لكن مذاقه يبدو مثيرًا للاشمئزاز ، وغير سار ، ولا طعم له بالنسبة لك ، فلا تأكله. هذه علامة أكيدة على التسمم. لن يجلب لك الصحة.

بضع كلمات عن الصين.

لن أشتري المنتجات الصينية على الإطلاق. باستثناء الأعشاب البحرية المجففة. كل شيء آخر لديهم مشكوك فيه. حتى الشاي المعدّل وراثيًا. بالتأكيد الكمثرى الصينية المعدلة وراثيا. في الحالة التي يزرعون فيها هذه الكمثرى ، ينقرض كل النحل. ويقومون بتلقيح هذه الكمثرى يدويًا. التبغ ، مع التبغ المعدّل وراثيًا ، بدأت الصين التحول جينيًا منذ سنوات عديدة.

نعم ، هذه نقطة مهمة أخرى. المنتجات المعدلة وراثيا معقمة. ولديه زخم نمو ضئيل أو معدوم. أي ، إذا كنت تأكل اليوسفي ، والعظام فيه تحتوي بالفعل على جنين حي أخضر ، فهذا يوسفي حقيقي. وهو مفعم بالحيوية. تنطبق هذه القاعدة على جميع المنتجات. البطاطس ، إذا نمت ، هي بالفعل مؤشر جيد. هي على الأرجح ليست الكائنات المعدلة وراثيًا. وبالتأكيد لا يعالج بالإشعاع. نعم ، نعم ، الآن ، لتخزين محصول البطاطس ، يتم إشعاعها صناعياً بالإشعاع. حتى لا تنبت. وبعد ذلك قاموا ببيعها لنا في الربيع.

حول الجبن والحليب. في الأساس ، بدأوا الآن في إضافة العجين المخمر المعدّل وراثيًا إلى الجبن. بالمناسبة ، أولترماني أيضًا موضع شك.لأنه أينما كتب البادئ الميكروبيولوجي ، فهو يدور حول البكتيريا المعدلة وراثيًا.

تم العثور على العجين المخمر المعدّل وراثيًا في القشدة الحامضة تقريبًا. الخيار الأفضل هو القشدة (القشدة الحامضة) من خادمة اللبن الخاصة. تم تعديل جميع منتجات الألبان تمامًا باستخدام علامة BIO. biokefirs ، bioyoghurts ، إلخ. نظرت في الشهادات. هذه مكونات معدلة وراثيًا.

جميع أنواع فول الصويا المعدلة. لا تصدق أنه يتم بيع واحدة جيدة لك. مثل مسحوق الحليب ومسحوق الكريمة. يتم تخفيفها دائمًا تقريبًا بحليب الصويا ، كما يوجد فول الصويا في الحلويات والبوتوشنيك. الحلويات - كعك الكريمة النباتية عبارة عن كريمة صويا معدلة وراثيًا.

Badyazhat نفس الجبن. اقرأ بعناية التكوين. تذوقه. ابحث عن واحد جيد والتزم به. أو الشراء من مالك خاص.

صورة
صورة

أحد المصادر الأكثر موثوقية للمنتجات الصحية هو أجدادنا وجداتنا السلافية (لا ينبغي الخلط بينه وبين صواني المهاجرين ، حيث يتم جلب نفس المنتجات المستوردة منخفضة الجودة بشكل أساسي)

من شبه المؤكد أن الخبز الذي يبقى طازجًا لفترة طويلة يحتوي على كائنات معدلة وراثيًا. منتجات شركات مثل Coca-Cola و Pepsi و Mars و Cattberry و Snickers أدينت باستخدام الجينات المعدلة من قبل Greenpeace. لا تشتري منتجات نستله ، دانون ، سيميلاك بشكل قاطع. هذا هو المكان الذي يوجد فيه سلاح الإبادة الجماعية. لقد أخطأوا في العديد من النقاط. والكائنات المعدلة وراثيًا هي من بين الأوائل. بشكل عام من الأفضل عدم أخذ البضائع المستوردة … بالرغم من ذلك. الآن تم شراء جميع الشركات الروسية تقريبًا من قبل نفس الشركات الأجنبية. وهم يقودون نفس الهراء هناك تحت العلامات التجارية الروسية …

لا تزرع الكائنات المعدلة وراثيًا في بيلاروسيا. يمكنك شراء البازلاء الخضراء وغيرها من السلع المعلبة منها. لذلك ، حليبهم ذو جودة عالية. مذهل جدا في الذوق من ذوقنا. هناك أيضًا مناطق في روسيا أعلنت أنها خالية من الكائنات المعدلة وراثيًا. على سبيل المثال ، منطقة بيلغورود. لا تتردد في شراء منتجاتهم. من البطاطس إلى حبيبات السكر بالحليب.

يوجد الآن العديد من الأدوية المعدلة وراثيًا. من الأفضل رفضها تمامًا. من الإنترفيرون المعدّل وراثيًا … إلى الأنسولين المعدّل وراثيًا … المكملات الغذائية المعدلة وراثيًا …

ولكن بشكل عام ، من الممكن أن تعيش. الأمر صعب في البداية ، ولكن بعد ذلك يمكنك تعلم التنقل. التزم بالقواعد الأساسية ، ثق بجسدك. تناول المزيد من الأطعمة المصنوعة في المنزل ، والطبيعية ، ثم ستزداد حساسيتك للكيمياء بشكل حاد.

حسنًا ، وأرض بالفعل. امتلك بنفسك من الحديقة البطاطس والكشمش والفراولة والكرز والتفاح …. - هذا رائع جدا !!!

الصحة لك. والازدهار.

عند شراء منتجات في متجر حسب الملصقات (للحصول على أمثلة من الملصقات والتعليقات عليها ، انظر الملحق) ، يمكنك تحديد احتمالية محتوى الكائنات المعدلة وراثيًا بشكل غير مباشر في المنتج. إذا كان الملصق يشير إلى أن المنتج مصنوع في الولايات المتحدة الأمريكية ويحتوي على فول الصويا أو الذرة أو بذور اللفت أو البطاطس ، فهناك فرصة جيدة جدًا لاحتوائه على مكونات معدلة وراثيًا.

يمكن أيضًا أن تكون معظم المنتجات القائمة على فول الصويا والتي لا يتم إنتاجها في الولايات المتحدة ولكن خارج روسيا معدلة وراثيًا. إذا كان الملصق يقول "بروتين نباتي" بفخر ، فمن المرجح أن يكون فول الصويا ومن المحتمل جدًا أن يكون معدلاً وراثيًا. غالبًا ما يمكن إخفاء الكائنات المعدلة وراثيًا خلف مؤشرات E. ومع ذلك ، هذا لا يعني أن جميع مكملات E تحتوي على كائنات معدلة وراثيًا أو أنها معدلة وراثيًا. ما عليك سوى أن تعرف بالضبط أي E يمكن ، من حيث المبدأ ، أن يحتوي على كائنات معدلة وراثيًا أو مشتقاتها. هذا ، أولاً وقبل كل شيء ، ليسيثين الصويا أو الليسيثين E 322: يربط الماء والدهون معًا ويستخدم كعنصر دهني في مخاليط الحليب ، ملفات تعريف الارتباط ، الشوكولاتة ، الريبوفلافين (B2) المعروف باسم E 101 و E 101A ، يمكن أن يكون المنتجة من الكائنات الحية الدقيقة المعدلة وراثيا. يضاف إلى الحبوب والمشروبات الغازية وأغذية الأطفال ومنتجات إنقاص الوزن. يمكن أيضًا إنتاج الكراميل (E 150) والزانثان (E 415) من الحبوب المعدلة وراثيًا.

المضافات الأخرى التي قد تحتوي على مكونات معدلة وراثيًا: E 153، E 160d، E 161c، E 308-9، E-471، E 472a، E 473، E 475، E 476b، E 477، E479a، E 570، E 572، E 573، E 620، E 621، E 622، E 633، E 624، E 625، E951. في بعض الأحيان يتم الإشارة إلى أسماء الإضافات الموجودة على الملصقات بالكلمات فقط ، كما يجب أن يكونوا قادرين على التنقل. لنفكر في المكونات الأكثر شيوعًا.

زيت فول الصويا: يستخدم في الصلصات والمعاجين والكعك والأطعمة المقلية على شكل دهون لإضافة نكهة وجودة إضافية. الزيت النباتي أو الدهون النباتية: توجد غالبًا في ملفات تعريف الارتباط ، الأطعمة المقلية "بإحكام" مثل رقائق البطاطس. مالتوديكسترين: نوع من النشا يعمل "كعامل أساسي" يستخدم في أغذية الأطفال والحساء المجفف والحلويات المجففة. شراب الجلوكوز أو الجلوكوز: يستخدم السكر ، الذي يمكن إنتاجه من نشا الذرة ، كمُحلي. توجد في المشروبات والحلويات والأطعمة الفورية. الدكستروز: مثل الجلوكوز ، يمكن صنعه من نشا الذرة. يستخدم في الكيك ، الرقائق والبسكويت لتحقيق اللون البني. يستخدم أيضًا كمُحلي في المشروبات الرياضية عالية الطاقة. Aspartame و aspasvit و aspamix: المحليات التي يمكن أن تنتجها البكتيريا المعدلة وراثيًا مقيد في عدد من البلدان وقد ورد أن لديها الكثير من الشكاوى من المستهلكين في الولايات المتحدة ، تتعلق بشكل أساسي بفقدان الوعي. يوجد الأسبارتام في الصودا ، الصودا الدايت ، العلكة ، الكاتشب ، وأكثر من ذلك.

يعتقد الكثير من الناس أن كلمة "نشا معدل" على منتج ما تعني أن المنتج يحتوي على كائنات معدلة وراثيًا. وقد أدى ذلك إلى حقيقة أنه في عام 2002 ، أدرجت الجمعية التشريعية لمنطقة بيرم في اجتماعها الزبادي مع النشا المعدل في قائمة المنتجات المعدلة وراثيًا الموزعة بشكل غير قانوني في المنطقة. في الواقع ، يتم إنتاج النشا المعدل كيميائيًا دون استخدام الهندسة الوراثية. لكن النشا نفسه يمكن أن يكون من أصل معدّل وراثيًا إذا تم الحصول عليه من الذرة المعدلة وراثيًا والبطاطس المعدلة وراثيًا.

موصى به: