في كامتشاتكا ، يتم إلقاء الأسماك في الغابة بسبب استحالة معالجتها

2024 مؤلف: Seth Attwood | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 15:57

تكتسب مقاطع الفيديو من Kamchatka شعبية في الشبكات الاجتماعية. يظهر أن أطنانًا من سمك السلمون مبعثر على الطرق ، في الغابات ، على طول المسارات وعلى شاطئ البحر. يفتح السمك - مليء بالكافيار. السكان المحليون على يقين من التخلص من سمك السلمون والسلمون الوردي حتى لا تنخفض أسعارهم.

تتعفن أطنان من سمك السلمون في الغابات وعلى طرق كامتشاتكا. في الوقت نفسه ، من المستحيل التقاط المصيد المهمل تحت طائلة عقوبة السجن لمدة أربع سنوات ، كما كتب مستخدمو الشبكات الاجتماعية.

تأكل الدببة الأسماك. وفقًا لـ Regnum ، احتلت الحيوانات الجائعة أحزمة الغابة. إنهم يفتقرون إلى الأسماك ، ويهاجمون سكان الصيف وجامعي الفطر. يسجل الصيادون المحليون رد فعلهم لما شاهدوه بالفيديو.

هذه السنة أنجح موسم صيد في كامتشاتكا خلال الـ 110 سنوات الماضية … يصطاد الصيادون ما يصل إلى 15 ألف طن من سمك السلمون يوميًا. لا أحد يتوقع هذا.

أليكسي أرونوف ، مدير اتحاد شركات التصنيع والتجارة في سوق السمك: "إن تربية الأسماك ، خجولة ، تأتي في مكان ما ، على سبيل المثال ، بالقرب من ألاسكا ، فجأة يحدث زلزال صغير ، وتصاب الأسماك بالخوف ، وتتحول وتسبح من أمريكا إلى روسيا. هذا السلوك المتقلب يجعل توقعات الصيد غير متوقعة ".

لكن القيام بذلك مع المصيد أمر بربري ، وفقًا لمستخدمي الشبكات الاجتماعية. يتذكر الصيادون أن هذا حدث بالفعل في عام 1989. تم دفن السلمون والسلمون الوردي في سخالين مع الحفارات في الشريط الساحلي. ومع ذلك ، كانت هناك مجموعة تحقيق من موسكو تعمل على الفور ، وكانت هناك قضية جنائية. الآن لا يوجد شيء من هذا القبيل ، ويتم التخلص من الأسماك للأسباب نفسها - لا توجد قدرة معالجة كافية ، كما يقول رئيس تحرير صحيفة Kamchatskoe Vremya يفغيني سيفايف:

"الصيد هائل هذا العام. لا تستطيع المصانع التعامل مع المعالجة ، أو أنها تأخذ الكافيار فقط ، ويتم التخلص من الباقي. لكن هذا ليس سيئا للغاية. سيصل عدد كبير من الأسماك قريبًا إلى فلاديفوستوك ويعلق في ازدحام مروري. لا تملك فلاديفوستوك السعة الكافية لتخزين هذه المادة الخام الخاصة ، حتى لو كانت مجمدة. بطبيعة الحال ، يفسد السمك بسرعة كبيرة. ستكون هناك خسائر فادحة ".

نظرًا للأحجام القياسية لإنتاج سلمون كامتشاتكا ، فقد تنخفض أسعار الأسماك ، وهو ما لا يريده المنتجون على الإطلاق - لذا فهم يرمون الأسماك مباشرة على الشاطئ ، كما تشير وكالة ريجنوم. في الوقت نفسه ، تُركت العديد من مناطق الشرق الأقصى بدون أسماك تقريبًا. في إقليم خاباروفسك ، على سبيل المثال ، كان العلم مخطئًا - ببساطة لم يأت سمك السلمون. يتحدث سيرجي ميرونوف ، صاحب سلسلة مطاعم Myaso & Ryba ، عن انخفاض الأسعار وكيفية التعامل مع الفائض:

سيرجي ميرونوف ، صاحب سلسلة مطاعم Myaso & Ryba: "لا أحد يريد أن تنخفض الأسعار. فالكثير من الأسماك التي يتم صيدها يعني أن السعر سينخفض حتمًا. هذا يعني أنه سيباع بسعر أرخص ، وللأسف لا يحتاجه الموردون على الإطلاق. إذا كان سمك السلمون من طراز شينوك اليوم يكلف 800 روبل للكيلوغرام في موسكو ، وفي كامتشاتكا ، مع مثل هذا الصيد المحموم ، سيكلف 30-40 روبل لكل كيلوغرام - وهذا ممكن ماديًا ، فلا أحد يحتاج إلى البيع بهذا السعر المنخفض. أخشى أنهم ببساطة لن يتم اصطحابهم إليها ، وأن الشخص الإضافي سيتم التخلص منه ، ولن يتم القبض عليهم بعد الآن. كيفية المضي قدما؟ نعم ، فقط لا تصطادها ، دعها تذهب لتبيض وتفرخ وتخرج السمك. ليست هناك حاجة لصيده بالشباك والتخلص من الفائض ".

يتطلع الصيادون إلى المنتدى الاقتصادي الشرقي الذي سيعقد في فلاديفوستوك. إنهم يأملون ، على خلفية التقارير المتحمسة من السلطات المحلية حول تطوير صناعة صيد الأسماك ، أن يطرحوا سؤالاً يثير قلقهم: لماذا سمكة مليئة بالكافيار لا أحد يريد أن يتعفن على ساحل كامتشاتكا؟