عسل في الصحراء؟

2024 مؤلف: Seth Attwood | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 15:57

يبدو: أي نوع من تربية النحل ممكن في المناطق الشمالية القاحلة من الصحراء؟ ومع ذلك ، اكتشفت هنا ، وليس في المناطق الأكثر خصوبة والأقرب إلى البحر أو المحيط ، مزارع كبيرة لتربية النحل.

تفاجئ المملكة المغربية بعاداتها وتقاليدها وحياتها اليومية للشعوب التي تعيش في هذا البلد. اتضح أن إنتاج العسل هو أحد مكونات الحياة اليومية لسكان جنوب المغرب.

على الجانب الآخر من جبال الأطلس في شمال الصحراء الكبرى ، بين الأراضي البور الحمراء ، تقف خلايا النحل مباشرة على الصخور. من بعيد ، ليس من الواضح على الفور ما هي هذه الصناديق البيضاء ، ولا يمكن أن يتبادر إلى الذهن فكرة خلايا النحل (في هذا العالم الحار والضئيل للنباتات).

ولكن كلما ابتعدت عن الجبال المغطاة بالثلوج ، ستجد المزيد من بيوت النحل هذه. في بعض المناطق ، بدلاً من خلايا النحل المألوفة لأعيننا ، لا تزال سلال الخيزران مستخدمة - ومن المستحيل عمومًا تمييزها على المنحدر.

على طول الطريق في القرى ، يباع العسل في زجاجات بلاستيكية ، وفي الصباح يتم تقديم الجبن ومعجون الجوز ونفس العسل ، هناك ما يكفي منه. يطارد الفضول: ماذا يأكل النحل هنا؟ لا شيء ينمو.

اتضح أنه في الربيع ، عندما يذوب الثلج في الجبال ، تمتلئ الأنهار بالمياه ، وتُروى أراضي الواحات جيدًا ، يكون للنحل مساحة كبيرة: تتفتح الأزهار المختلفة ، وتستيقظ النباتات. خلال هذه الفترة ، يتم إنتاج أنواع معينة من العسل. يقولون أن عسل الزعتر المفضل لدى السكان المحليين.

وبعد ذلك يأتي الصيف ، عندما يضطر النحل إلى اتباع أسلوب حياة زاهد ، ولكن حتى في الصيف يجدون مكانًا يطيرون إليه.من الغريب: النخيل والنخيل المزهر. وفي الواحات ، حتى في موسم الجفاف ، تتحول النباتات إلى اللون الأخضر ، والتي تُروى أيضًا بشكل هادف. وبالطبع ، فإن المغاربة يطعمون نحلهم بالسكر لمنع الموت - لا أحد يخفي هذا.

هناك أوقات من الجفاف الشديد ، ثم مربي النحل يضطرون إلى ذلك الانتقال إلى أراضي أكثر خصوبة بخلاياهم ، حسنًا ، روح البدو ما زالت حية في قلوبهم.وأحياناً يضطر المغاربة للتعامل مع الآفات (مثل الجراد) ، وفي هذه الحالة العلاج منهم يقتل النحل. لكن النحالين لا يستسلمون ويواصلون عملهم في هذه الظروف.