عسل بنكهة الجليفوسفات

2024 مؤلف: Seth Attwood | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 15:57

تم العثور على مبيد الأعشاب مونسانتو Roundup في عسل مزرعة رائدة في ولاية أيوا. اختبرت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) كمية صغيرة من الطعام من أجل الغليفوسات بعد أن خلصت الوكالة الدولية لأبحاث السرطان (IARC) إلى أن الغليفوسات مادة مسرطنة محتملة. لم تختبر إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) وجود الغليفوسات لأول مرة حتى أوائل عام 2016 ، على الرغم من أنها تختبر المنتجات سنويًا لمبيدات الآفات الأخرى.

أظهرت دراسة أجراها الكيميائي Nerong Chamkasem وعالم الكيمياء بجامعة أيوا John Vargo أن تركيز الغليفوسات في المنتجات المختبرة كان 653 جزء في المليار - 13 ضعف حد الاتحاد الأوروبي البالغ 50 جزء في البليون. في بعض عينات العسل المختبرة وجد الغليفوسات بتركيزات تتراوح من 20 إلى 123 جزء في البليون. فقط عدد قليل من العينات لم يكتشف الغليفوسات أو وجد أنه أقل من مستوى قطع EC. أظهرت التقارير السابقة أن الغليفوسات موجود في العسل بمعدل 107 جزء في البليون. هذا الجهد التعاوني هو جزء من مشروع FDA لتنظيم والتحقق من صحة طريقة لاختبار محتوى الغليفوسات.

كتب شامكاسيما وفارجو في رسالتهم الإخبارية: "وفقًا للتقرير الأخير ، كانت هناك زيادة كبيرة في استخدام مبيدات الأعشاب هذه ، والتي تشكل تهديدًا لصحة الإنسان والبيئة". نظرًا لعدم وجود حد قانوني للجليفوسات في العسل في الولايات المتحدة ، يمكن اعتبار أي تركيز من الناحية الفنية انتهاكًا ، وفقًا لاتصالات FDA الداخلية التي تم الكشف عنها بموجب قانون حرية المعلومات.

قد تحدد وكالة حماية البيئة الأمريكية (EPA) هذا المستوى قريبًا. لقد حددت وكالة حماية البيئة بالفعل مستويات عتبة للجليفوسات للعديد من الأطعمة. إذا كانت مستويات الغليفوسات أعلى من الحد الأدنى ، يتم اتخاذ إجراءات قانونية ضد مصنعي الأغذية. وكتبت الوكالة في بيان "تقوم وكالة حماية البيئة بتقييم الحاجة إلى تحديد مستوى عتبة لمبيدات الآفات في العسل". "قامت وكالة حماية البيئة بفحص مستويات الغليفوسات في العسل وقررت أن هذه المستويات لا ينبغي أن تكون مصدر قلق للمستهلكين."

على الرغم من هذه التأكيدات ، تم رفع دعاوى قضائية على الأقل بشأن هذه القضية. رفعت جمعية المزارعين الطبيعيين ومبيدات الآفات دعوى قضائية ضد جمعية Sioux Honey Association Cooperative ، وهي مجموعة كبيرة لتربية النحل في ولاية أيوا تبيع عسل Sue Bee Honey. وتطلق المجموعة على منتجها اسم "American Honey" ، لكن الدعوى القضائية تقول إن وضع علامات على عسل النحل على أنه "نقي" و "نقي 100٪" و "طبيعي" و "طبيعي بالكامل" وإعلانه عن هذا المنتج ، هي مواد مضللة ومضللة ومضللة … أثناء اختبار FDA ، تم العثور على الغليفوسات أيضًا في منتجات Sue Bee Honey ذات العلامات التجارية.

ووردت ادعاءات مماثلة في دعوى قضائية أخرى رفعت في أواخر سبتمبر ضد جمعية Sioux Honey Association التعاونية في محكمة المقاطعة الأمريكية للمنطقة الشرقية من نيويورك. تم رفع دعوى قضائية ضد Quaker Oats في وقت سابق من هذا العام بسبب محتوى الشوفان من الغليفوسات. اكتشفت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) الغليفوسات في مجموعة متنوعة من منتجات الشوفان ، بما في ذلك دقيق الشوفان للأطفال. بالنظر إلى أن الذرة هي محصول رئيسي يزرع في ولاية أيوا ، وتقريباً جميع الذرة في الولايات المتحدة معدلة وراثياً ويتم رشها بنشاط بالغليفوسات ، فليس من المستغرب أن يوجد الغليفوسات في العديد من الأطعمة في ولاية أيوا وولايات أخرى.

يقول دارين كوكس ، رئيس جمعية العسل الأمريكية: "هذا غزو كيميائي ، إدخال كيميائي لمنتجاتنا". "ليس لدينا وسيلة للسيطرة على هذا. لا أرى مكانًا يجب أن نضع فيه نحلنا. لا يمكننا إبقاء النحل في وسط الصحراء.إنهم بحاجة إلى الحصول على طعامهم في الريف. لكن لا توجد أماكن خالية من مبيدات الأعشاب في ريفنا ". قال رئيس جمعية Sioux Honey Association التعاونية David Allibone إنه لم يخبرهم أحد في إدارة الغذاء والدواء عن المواد الكيميائية الموجودة في العسل ، ولا يمكنه مناقشة الأمر أثناء الدعوى.

تقر دعوى قضائية جديدة بأن النحالين يواجهون صعوبات كبيرة. وتقول الدعوى إنهم "غالبًا ما يكونون ضحايا ولا يمكنهم الهروب من تلوث خلاياهم بالمبيدات الحشرية التي يتم رشها في الحقول ، في المناطق التي يجمع فيها النحل حبوب اللقاح". تقول أخصائية التغذية ميتزي دولان: "إن وجود الغليفوسات في الطعام مثير للدهشة ومثير للقلق". "أعتقد أنه يجب إجراء المزيد من الاختبارات حتى نتمكن من تسليح أنفسنا بالمعرفة ثم تحديد ما يجب القيام به. أنا أؤمن بضرورة التقليل من تأثير المبيدات ".

قال جاي فيلدمان ، المدير التنفيذي لشركة Pesticide Free ، التي تشارك في الدعوى القضائية ، إنه يتعين على المنظمين بذل المزيد من الجهود لمعالجة هذه المشكلة. قال فيلدمان: "طالما أن المنظمين الأمريكيين يسمحون لشركة مونسانتو وغيرها من الشركات ببيع المبيدات الحشرية التي تحتوي على الغليفوسات في الطعام ، يجب علينا حماية المستهلكين من خلال المطالبة بالحقيقة والتوسيم العادل للمنتجات".