الأطعمة السامة التي تسرق طاقتنا

2024 مؤلف: Seth Attwood | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 15:57

المصدر الرئيسي للتأثيرات الكيميائية على أجسامنا هو الطعام الذي نتعامل معه بشكل وثيق. الغذاء مهم لأي كائن حي ، لكن الناس ينظرون إليه على مستوى مختلف تمامًا عن أي كائن حي آخر.

تدور حياتنا كلها حول الطعام. نحتفل ونحزن بتناول الطعام. يحتفل الكثير من الناس بأهم الأحداث في حياتهم على المائدة مع العائلة والأصدقاء. نحن نمثل حرفيا ما نأكله. يزود الغذاء بالمواد اللازمة لبناء بنية أجسامنا. هي تصبح لنا.

نحن ما نأكله

يحدد الغذاء العديد من جوانب حياتنا ، وهي تتغير بمرور الوقت. في العصور القديمة ، استقر الناس بالقرب من مصادر وفيرة للغذاء والماء. تحولت هذه الأماكن إلى قرى ومدن. تم رسم خرائط الحضارات القديمة بالشوكة.

جمع أسلافنا الطعام من الأشجار ، على اليابسة ، على شواطئ البحار والأنهار ، وحصلوا عليها عن طريق الصيد وصيد الأسماك. أكلوا عندما سنحت لهم الفرصة. تدهور الطعام بسرعة بدون ثلاجات. في غضون عقود قليلة فقط ، تغير نظامنا الغذائي بشكل كبير.

تُباع 90٪ من البقالة في السوبر ماركت في بعض أنواع التعبئة والتغليف. لإطالة العمر الافتراضي ، فهي مشبعة بالمواد الحافظة التي تقتل البكتيريا. بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي معظم المنتجات على مواد مضافة تمنحها لونًا أو طعمًا أو مظهرًا جذابًا. تمر نسبة 10٪ المتبقية من المنتجات في محلات السوبر ماركت - الخضروات والفواكه والأسماك واللحوم ومنتجات الألبان - أيضًا بعدة مراحل من المعالجة غير الطبيعية.

نسمع كل يوم قصصًا عن طعام ملوث يباع في محلات السوبر ماركت ومنافذ الوجبات السريعة. نتعرف على البكتيريا القاتلة ، وحول مصادرة شحنات ضخمة من اللحوم ومنتجات الخضار ، والسبب في ذلك هو ممارستنا للإنتاج الضخم للأغذية (نتيجة لذلك ، يتم تعريض المزيد والمزيد من المنتجات للإشعاع للتطهير وتحرم من جزء كبير منها من المغذيات).

تحتوي المنتجات من محلات السوبر ماركت الحديثة على مواد كيميائية يمكن أن تسبب المرض بمفردها أو بالاشتراك مع بعضها البعض.

منذ وقت ليس ببعيد ، تم القبض على شحنة من المنتجات من مزرعة أسماك وفُرضت غرامة على مالكها عندما تم الكشف عن أن الأسماك في المزرعة كانت تتغذى بأطعمة معيبة للكلاب.

فكر في الأمر: ما هو غير جيد بما يكفي لكلبك يصبح لبنة أساسية لجسمك - وبتكلفة أعلى بكثير من طعام الكلاب. إذا كان مشاركة الغداء مع حيوانك الأليف أكثر أمانًا من شراء السمك ، والذي ينصحك المهنيون الصحيون بالإجماع بتناوله ، فإن الاستنتاج يشير إلى أن السعي وراء الرخص والراحة أمر مجنون ، وإذا لم يتوقف هذا الجنون ، فسوف يقودنا إلى ذلك. المستشفى. (هل شاهدت وجبة في المستشفى من قبل؟).

واحدة من أكثر الطرق فعالية لتقليل تعرض جسمك للسموم وزيادة مدخولك من العناصر الغذائية هي إنفاق المزيد من الأموال على الطعام الآمن وشراء المنتجات الطازجة من مصادر محلية كلما أمكن ذلك.

تقطع الأطعمة المستوردة شوطًا طويلاً وتتعرض لمجموعة من المواد الكيميائية قبل أن تصل إلى مائدتك من الحقول والمزارع وأحواض الأسماك:

يتعرضون للإشعاع بالأشعة السينية ، الذي يقتل البكتيريا وفي نفس الوقت يدمر العناصر الغذائية ، والبسترة (التسخين لفترات طويلة لتدمير الكائنات الدقيقة المسببة للأمراض ، جنبًا إلى جنب مع العناصر الغذائية التي تتلف) ، والهدرجة (تغييرات في تكوين الدهون والزيوت لزيادة الرف عمر المنتجات ، ونتيجة لذلك ، بعد الاستهلاك ، تتلف خلايا الجسم في الطعام) وحتى الإجراءات التجميلية ، على سبيل المثال ، إزالة الشعر بالشمع (لجعلها تبدو أكثر جاذبية).

تأكل ما أنت عليه

اليوم ، يتزايد معدل الإصابة بسرطانين مرتبطين بالهرمونات ، الثدي والبروستاتا ، بسرعة ، وأصبحت اضطرابات الغدة الدرقية وبائية ، ويشير الخبراء إلى الفثالات كأحد أسبابهم.

هناك جانب آخر لسمية الغذاء. يشجع النظام الغذائي القياسي للإنسان الحديث ، الغني بالحبوب المكررة والسكريات والأطعمة المصنعة ، على الإدمان غير الصحي والتقلبات في مستويات الطاقة - وهو عامل رئيسي في تعزيز التنمية والحفاظ على حالة السمية الحالية لدينا.

كثيرًا ما أسأل مرضاي عما إذا كانوا يعرفون معنى عبارة "أنت ما تأكله". يجيب الكثير بالإيجاب: جودة الطعام الذي تتناوله تترجم مباشرة إلى جودة جسمك.

وبشكل أكثر تحديدًا ، فهذا يعني أن الطعام الذي تتناوله يصبح "اللبنات الأساسية" لجسمك ، والتي يتم من خلالها تصنيع العظام والعضلات والأنسجة وحتى الجزيئات والإنزيمات لإنتاج التفاعلات الكيميائية اللازمة. أنت حرفيا ما تأكله.

أندريس ، صديقي ومريضتي ، فاجأني كثيرًا ذات مرة بقوله ، دكتور ، العكس هو الصحيح أيضًا. تأكل ما أنت عليه. أشعر بالإرهاق والخمول والاكتئاب العاطفي من التسمم بالسموم ، أتوق إلى الطعام الذي ينشطني.

يعد الإدمان على الأطعمة السامة من الأعراض الكلاسيكية للحالة السامة. السموم التي لا يمكن التخلص منها على الفور والتي يتم الاحتفاظ بها في الدم سرعان ما تستقر في الأنسجة وتصبح مغطاة بالمخاط. هذه هي الطريقة التي تحمي بها الخلايا نفسها. المخاط مادة كثيفة ولزجة. يتردد صداها مع الأفكار والعواطف السلبية والسامة وتجذبها. والعكس صحيح أيضًا: الأفكار والعواطف السلبية تساهم في إنتاج المخاط في الأنسجة.

عن طريق إزالة المخاط أثناء برنامج التطهير ، ستتوقف عن اشتهاء الطعام الذي يساعدك على إنتاج الطعام. عندما تزود خلاياك بالعناصر الغذائية التي طال انتظارها ، ستتم استعادة قدرة الجسم الطبيعية على التجدد والشفاء.

بالتخلي عن الأطعمة "الميتة" المصنعة ، سوف تكتسب طعمًا حيًا وطعامًا صحيًا يشبعك بالطاقة الحيوية. هذا ما كان يتوق إليه أندريس في نهاية الأسبوع الثالث من البرنامج.