فيديو: إيفان الشاي - مشروب علاجي روسوف
2024 مؤلف: Seth Attwood | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 15:57
المشاركون في الاستيلاء على قازان وغزو أستراخان ، محاربو مينين وبوزارسكي ، الرجل الحر الذي يمشي ستيبان رازين ، شربوا شاي إيفان ، الذي كان جزءًا لا يتجزأ من حياتهم.
على وجه الخصوص ، تلقت إنجلترا والدنمارك الآلاف من أكياس شاي إيفان. وإلى بروسيا وفرنسا تم تهريبه. تم تضمين مقال عنه في Great Britannica. لكن إنجلترا امتلكت مستعمرات ضخمة ، بما في ذلك الهند ، حيث يُزرع الشاي العادي. لكنه كان مفضلاً من قبل المتشددون الإنجليز ، الذين أتيحت لهم الفرصة للمقارنة واختيار أفضل الأنواع في العالم.
حصل (Ivan-tea) على مثل هذا الاسم في النصف الأول من القرن السابع عشر ، أي في وقت بداية توسع عالم الشاي والقهوة!
وقبل ذلك ، أطلق المعالجون الروس اسم "Ivan-Tea" على جرعة البوراكس لخصائصه العلاجية القوية. كانت الحقن على أوراق "شاي إيفان" شائعة بشكل خاص ، والتي كانت تستخدم لعلاج الصداع وتخفيف الالتهابات المختلفة. كان لـ "Ivan-chai" أيضًا ألقاب مثل صندوق الخبز أو صاحب المطحنة. لقد ظهروا بسبب حقيقة أن الجذور الأرضية المجففة لـ "Ivan-chai" ، تبعًا لتوصيات المعالجين الشعبيين ، غالبًا ما كانت تُضاف إلى الدقيق لخبز الخبز. كما كان يُطلق على "شاي إيفان" اسم تفاح الديك - لخصائص طعم الأوراق الصغيرة ، والتي تعد بديلاً للسلطة. نعم ، بمجرد أن لم يطلقوا على الناس اسم "شاي إيفان" ، الذي يتحدث مرة أخرى عن شعبيته!
لذا ، فإن "الشاي" لدينا يخمر "شاي إيفان" بطريقة بدأت تشبه الشاي شبه الاستوائي من حيث المذاق واللون. تم صنعه على هذا النحو: تم تجفيف أوراق "Ivan-chai" ، وحرقها في حوض به ماء مغلي ، وطحنها في حوض ، ثم رميها مرة أخرى على صفائح الخبز وتجفيفها في فرن روسي. بعد التجفيف ، تجعدت الأوراق مرة أخرى وأصبح الشاي جاهزًا.
تم تحضير معظم هذا الشاي في قرية كوبوري بالقرب من سانت بطرسبرغ. لذلك ، بدأوا يطلقون على المشروب ، وفيما بعد "شاي إيفان" نفسه ، شاي كوبورسكي. تم استخدام مئات من أكياس هذا المنتج في روسيا. كان موضع تقدير من قبل السيبيريين والهولنديين ، دون القوزاق والدنماركيين. في وقت لاحق ، أصبح العنصر الأكثر أهمية في الصادرات الروسية. بعد معالجة خاصة ، تم إرسال "شاي إيفان" بحراً إلى إنجلترا ودول أوروبية أخرى ، حيث تم استبداله أيضًا ، مثل السجاد الفارسي والحرير الصيني والصلب الدمشقي. في الخارج ، كان يُطلق على "شاي إيفان" اسم الشاي الروسي!
بعد مغادرتهم في رحلة طويلة ، أخذ البحارة الروس دائمًا شاي إيفان معهم ليشربوا أنفسهم. وكهدايا في الموانئ الأجنبية.
ومع ذلك ، كان هناك أيضًا تجار عديمو الضمير يستخدمون شاي إيفان لتزييف الشاي الصيني (بكين). قاموا بخلط أوراق شاي إيفان مع الشاي الصيني ومرروا هذا المزيج على أنه فضول شرقي باهظ الثمن. لكن يجب أن أقول أنه في روسيا ما قبل الثورة ، وحتى بعد الثورة حتى عام 1941 ، فإن إضافة نباتات أخرى إلى الشاي شبه الاستوائي كان يعتبر تزييفًا مخجلًا وتزويرًا وتمت مقاضاته. لذلك ، غالبًا ما أدين هؤلاء التجار بارتكاب مثل هذه الأعمال غير اللائقة وتقديمهم إلى العدالة ، وفي بعض الأحيان قاموا بترتيب محاكمات رفيعة المستوى.
ومع ذلك ، حتى مثل هذه الحالات لا يمكن أن تحرم شاي كوبورسكي من الشعبية ، وفي القرن التاسع عشر أصبح بالفعل منافسًا قويًا للشاي الهندي.
اشترت بريطانيا العظمى ، التي كانت تمتلك مزارع شاي ضخمة في الهند ، عشرات الآلاف من أكياس شاي كوبوري سنويًا ، مفضلة الشاي الروسي على الشاي الهندي!
فلماذا توقف مثل هذا الإنتاج المربح من شاي كوبورسك في روسيا؟ والحقيقة أنه في نهاية القرن التاسع عشر اتضح أن شعبيتها كانت كبيرة لدرجة أنها بدأت في تقويض القوة المالية لحملة شاي الهند الشرقية ، التي كانت تتاجر في الشاي الهندي !!! أثارت الحملة فضيحة ، كما لو كان الروس يطحنون الشاي بالطين الأبيض ، وهو أمر غير صحي كما يقولون. والسبب الحقيقي هو أن أصحاب حملة الهند الشرقية اضطروا إلى إخراج أقوى منافس من سوقهم في إنجلترا - الشاي الروسي!
حققت الشركة هدفها ، وتم تخفيض شراء الشاي الروسي ، وبعد الثورة الروسية عام 1917 ، عندما دخلت إنجلترا الكتلة العسكرية "الوفاق" ، توقف شراء الشاي في روسيا تمامًا! أفلس koporye …
ومؤخرا فقط ، تذكر الناس هذا المشروب العلاجي. بعد استراحة طويلة ، أخذ بحارة "كروزنشتيرن" معهم إلى سباق القوارب حول العالم وفقًا للوصفات القديمة. دائمًا ما يستخدم المسافر الوحيد الشهير ف. كونيوخوف "شاي إيفان" العلاجي هذا في جميع رحلاته!
موصى به:
لماذا أطلق النار على السكرتير الأول للجنة حزب سفيردلوفسك الإقليمية ، إيفان كاباكوف ، في عام 1937؟
تصريح رئيس دائرة المحفوظات في منطقة سفيردلوفسك ، ألكسندر كابوستين ، في مقابلة مع Oblgazeta حول القمع في ثلاثينيات القرن الماضي ، أن معظم المدانين تلقوا عقوبتهم بجدارة. وفي الغالب لم يكن هذا الأمر يتعلق بالناس العاديين ، ولكن المديرين المتوسطين وكبار المديرين ، تسبب في استياء جزء من الجمهور
نقوم بتحليل 15 أسطورة شائعة حول إيفان الرهيب
هل صحيح أن القيصر كان يعذب الحيوانات في طفولته ، وأعدم شخصيا الناس ولُقب بالرهيب بسبب هذه الفظائع؟ هل أرهق كل نسائه وقتل ابنه؟ حاكم قوي رفع روسيا من ركبتيها ، أم مجنونًا ، يعاني أيضًا من نوبات؟ فهم ما هو حقيقي وما هو ليس كذلك
لقد صنعت الشاي
معلم! لقد صنعت بعض الشاي. من صنع الشاي؟ -آه ، حسنًا ، نعم ، الشاي مخمر … - لا ، لا ، لا تذهب. يجب ان تفهم. من صنع الشاي؟ كانت هناك حاجة إلى الشاي من أجل حدوث ذلك. لقد حصلت على الشاي الخاص بك في إبريق الشاي الخاص بك من عبوة اشتريناها من بائع السوق. اشتراها هذا التاجر من مستودع بالجملة ووصل إلى هناك من مزرعة في جنوب الصين. من يزرع هذه المزرعة؟
صيام علاجي لطب طبيعي شفي أكثر من 40 ألف مريض
تم تطوير طريقة الصيام هذه من قبل المعالج الطبيعي النمساوي رودولف بروس ، الذي كرس حياته كلها تقريبًا لاكتشاف أفضل العلاجات الطبيعية لعلاج السرطان. وجد وصفة عصير فريدة من نوعها تحقق نتائج استثنائية في مكافحة السرطان
أكياس الشاي خطيرة من التسمم بالفلورايد
أظهرت دراسة حديثة أن استخدام أكياس الشاي الرخيصة يمكن أن يكون له آثار سلبية على صحتك. أظهرت دراسة أجريت على أكياس الشاي الرخيصة التي تستخدم لمرة واحدة ، والتي تضمنت علامات تجارية مشهورة ، تشبعها الفائق بالفلورايد