أعلى 10 مكملات ماكدونالدز مثيرة للاشمئزاز

2024 مؤلف: Seth Attwood | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 15:57

تحقق من هذه المقالة قبل التوجه إلى مطعم الوجبات السريعة المفضل لديك ، وليس بالضرورة مطعم ماكدونالدز.

فيما يلي قائمة بأكثر الإضافات إثارة للاشمئزاز التي يتناولها الشخص أثناء تدليل نفسه بأطعمة ماكدونالدز:

1. كبريتات الأمونيوم - تستخدم هذه المادة في الإنتاج الضخم للخبز ، لتخصيب التربة وقتل الخنافس ، وغالبًا في صناعة منتجات التنظيف المنزلية القوية. بشكل لا يصدق ، وجدت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية أن مستويات منخفضة من كبريتات الأمونيوم في الأطعمة آمنة ، ولكن أثيرت أسئلة حول تأثير هذه المادة على الأشخاص الذين يتناولون الخبز بشكل يومي. تم ربط كبريتات الأمونيوم بتهيج الجهاز الهضمي ، والذي بدوره يسبب الإسهال والغثيان.

2. زيت السيليكون. تحتوي قطع الدجاج من ماكدونالدز على الكثير من ثنائي ميثيل بوليسيلوكسان ، وهو زيت سيليكون يستخدم غالبًا في العدسات اللاصقة والمستلزمات الطبية الأخرى. ثنائي ميثيل بوليسيلوكسان هو أيضًا عامل مضاد للرغوة.

3. ثلاثي هيدروكينون بوتيل. يمكن العثور على هذه المادة المضافة في ثمانية عشر طبقًا من أطباق ماكدونالدز. يشار عادةً إلى بوتيل هيدروكينون العالي باسم "مضادات الأكسدة" ، ولكن لا يوجد ذكر في أي مكان أنه ليس مضادًا طبيعيًا للأكسدة ، ولكنه مادة كيميائية صناعية ذات خصائص مضادة للأكسدة. يوقف بوتيل هيدروكينون الثلاثي أكسدة الدهون والزيوت ، وبالتالي يطيل العمر الافتراضي للأطعمة المصنعة. تستخدم هذه المادة في إنتاج أنواع مختلفة من المنتجات شبه المصنعة ، كما توجد في الورنيش ومبيدات الآفات. بالإضافة إلى ذلك ، يستخدم بوتيل هيدروكينون ثلاثي في مستحضرات التجميل والعطور لتقليل معدلات التبخر وزيادة الكثافة. هذه المادة الحافظة الكيميائية خطيرة للغاية لدرجة أن خمسة جرامات فقط يمكن أن تقتل أي شخص. لكن لا داعي للذعر ، تقول إدارة الغذاء والدواء الأمريكية إن المادة آمنة بشكل عام.

4. سيستين- إل. تستخدم مطاعم الوجبات السريعة cysteine-L - وهو حمض أميني مشتق من شعر الإنسان وريش البط وشعيرات لحم الخنزير - لتنعيم اللحوم وتنعيم الخبز والمخبوزات. أيضا ، هذا الحمض الأميني يقصر من وقت الخبز في الإنتاج الضخم للخبز. يتم إنتاج Cysteine-L بشكل أساسي في الصين عن طريق إذابة الشعر أو الريش في الحمض ثم يتم توزيعه في جميع أنحاء العالم كمنعم للخبز.

5. الدواء الموصوف. درس الباحثون في جامعة جونز هوبكنز ريش الدجاج الذي يتم تربيته في المزارع ووجدوا حقائق مثيرة للاهتمام. تُضاف مضادات الاكتئاب والأدوية الأخرى إلى علف الدجاج لمطاعم الوجبات السريعة. في الأساس ، تتم تربية الدجاج على نظام غذائي من الأدوية الموصوفة والأدوية التي لا تستلزم وصفة طبية والأدوية غير المشروعة.

6. البروبيلين جلايكول هو مركب كيميائي موجود في مضاد التجمد والسجائر الإلكترونية والوجبات السريعة.

7. حامض الكارمينيك - وهي مادة يتم الحصول عليها من البق القرمزي ، وتستخدم لتلوين الطعام وخاصة اللحوم باللون الأحمر.

8. ثنائي ميثيل بوليسيلوكسان توجد في جميع منتجات الوجبات السريعة المقلية تقريبًا ، ويمكن العثور عليها أيضًا في العدسات اللاصقة والطين الذكي ومستحضرات التجميل والشامبو ومكيفات الشعر والتلميع وبلاط السيراميك المقاوم للحرارة على سبيل المثال لا الحصر.

9. ثاني أكسيد السيليكون يضاف عادة إلى لحوم البقر والدجاج المصنعة لمنع التكتل.تم إدراج ثاني أكسيد السيليكون كمكون في مطاعم الوجبات السريعة الأمريكية Wendy's و Taco Bell. يقترح الخبراء أن السيليكا ليست ضارة للاستهلاك ، ولكن المثير للاهتمام أن المكونات التي تحافظ على شهية اللحوم وتمنع التكتل هي أيضًا المكون الرئيسي لتراب الدياتومي ، والذي يستخدم على نطاق واسع كقاتل طبيعي للحشرات.

10. السليلوز هو لب الخشب المعالج ، والذي يتم تضمينه في جميع أصناف الوجبات السريعة تقريبًا في القائمة. يستخدم اللب في كل شيء تقريبًا من الجبن وتوابل السلطة إلى الكعك وشراب الفراولة. يستخدم مصنعو المواد الغذائية السليلوز لتكثيف الأطعمة وتقويتها ، واستبدال الدهون ، وزيادة الألياف. أيضًا ، يؤدي استخدام السليلوز إلى توفير التكاليف عن طريق تقليل المكونات مثل الزيت أو الدقيق. يتم الحصول على اللب المسحوق عن طريق طهي لب الخشب البكر في مواد كيميائية لفصل اللب الذي يتم تكريره بعد ذلك. تتطلب الإصدارات المعدلة معالجة إضافية ، مثل التعرض للحمض ، لزيادة تدهور الألياف. بعض مطاعم الوجبات السريعة التي تحتوي على السليلوز هي McDonald's و Arby's و Jack in the Box و KFC و Pizza Hut و Sonic و Taco Bell و Wendy's.